あきた食のチャンピオンシップ

加工品部門 奨励賞
【秋田県中小企業団体中央会会長賞】



商品名 価格 企業名
横手やきそば (即席カップめん) 400円(税抜) トヤマフーズ 株式会社

日本三大やきそばの一つ「横手やきそば」を即席カップ麺に仕上げ、横手やきそばソースとの相性もよい商品である。フリーズドライ製法により生麺のような、もちもちとした食感を再現することに成功した。競合商品(カップ横手やきそば)が少なく、横手やきそばの認知度が高いことから、県外でも売れることが期待される。


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