あきた食のチャンピオンシップ
菓子・飲料部門 部門金賞
【秋田県知事賞】
| 商品名 | 価格（税抜） | 企業名 |
|---|---|---|
| 再仕込みどぶろく 坂野泉 | 2,100円 | 伊藤謙商店 |
二ツ井町荷上場の旧家「菊池家」には江戸時代にお酒を造っていた記録が残っています。200年前に造られていた地域の地酒ブランドをどぶろくで復活させました。当時の歴史や技術を考慮した米の旨味とコクを感じさせる濃醇な味わいです。
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